Базові інструменти для фахівців у роботі з харчовими труднощами дітей
Сформувати у слухачів системні знання про етіологію, класифікацію та прикладні технології подолання дитячої харчової вибірковості й розладів харчової поведінки. Навчити фахівців професійно інтерпретувати скарги батьків за типом «дитина не їсть», диференціювати види вибірковості та виявляти джерела проблеми (від розладів сенсорної обробки до психоемоційних чинників). Ознайомити з інструментами розширення раціону через ігрову діяльність, сенсорну інтеграцію та метод «дозволу». Озброїти учасників практичною методологією корекції харчових труднощів, включаючи технологію побудови харчових ланцюгів (food chaining), проведення десенсибілізуючих експозицій та організацію безпечних ігор із їжею. Навчити аналізувати типові батьківські помилки та успішно інтегрувати розібрані практичні кейси у щоденну роботу.
Суб’єкт підвищення кваліфікації:
ФОП Поліщук Юлія ВіталіївнаІнформація про розробника (розробників):
ФОП Поліщук Юлія Віталіївна Спікер: Берсенева Віра — психолог, корекційний педагог — консультант з розладів харчування у дітей з ООП — автор курсів «Ігри з їжею — мистецтво розширення раціону» та «Вибірковість»Напрями підвищення кваліфікації:
- інклюзивна компетентність, створення безпечного та інклюзивного освітнього середовища, особливості (специфіка) інклюзивного навчання, забезпечення додаткової підтримки в освітньому процесі дітей з особливими освітніми потребами
- Інше: Професійна компетентність педагогічних працівників (фахівців допомагаючих професій)
Форма (форми) підвищення кваліфікації:
- дистанційна
Види підвищення кваліфікації:
- вебінари (навчання за програмами підвищення кваліфікації)
Цільова група:
- Усі
Перелік професійних стандартів:
- «Вчитель закладу загальної середньої освіти» (2024)
- «Вихователь закладу дошкільної освіти» (2021)
- «Практичний психолог закладу освіти» (2020)
Складники системи освіти та рівні освіти:
- дошкільна освіта
- повна загальна середня освіта
- позашкільна освіта
- спеціалізована освіта
- дошкільна освіта
- початкова освіта
- базова середня освіта
Професійні компетентності за професійними стандартами педагогічних працівників:
- Б1. Психологічна компетентність
- Б2. Емоційно-етична компетентність
- Б3. Компетентність педагогічного партнерства
- В1. Інклюзивна компетентність
- В2. Здоров’язбережувальна компетентність
Аналіз запиту: як правильно інтерпретувати скаргу «дитина не їсть» та розрізняти види харчової вибірковості.
Джерела проблеми: комплексний погляд на причини — від особливостей сенсорної обробки до емоційного стану дитини.
Робочі інструменти: як використовувати гру, сенсорну інтеграцію та метод «дозволу» для розширення раціону.
Методологію корекції: що таке харчові ланцюги, як проводити експозиції та правильно організовувати ігри з їжею.
Практичний досвід: аналіз типових батьківських помилок та розбір реальних кейсів із практики фахівця.
• Розуміння причин харчової вибірковості та особливостей її проявів у дітей.
• Здатність визначати чинники, що впливають на формування харчової поведінки.
• Уміння застосовувати ігрові, сенсорні та поведінкові методи для розширення харчового репертуару дитини.
• Володіння практичними підходами до корекції харчової вибірковості та консультування батьків.
Формат навчання: дистанційний, повністю асинхронний режим. Самостійне опрацювання відеолекцій, методичних схем харчових експозицій та розбору кейсів.
Місце проведення: навчальний процес, трансляція практичного вебінару, демонстрація покрокових алгоритмів побудови ланцюгів та ігрових технік повністю організовано на нашому власному офіційному освітньому сайті установи (не на платформі «Вектор»).
Практичний складник: захід має ексклюзивний прикладний характер. Вебінар озброює практиків поведінковими протоколами, що дозволяють екологічно, без насилля й примусу долати резистентність дитини до їжі. Ці інструменти незамінні в роботі з дітьми з ООП (зокрема РАС) та при роботі з нормотиповими дітьми з ознаками вибірковості.
Форма контролю та рефлексії: підсумкова атестація проводиться на нашому сайті у формі обов'язкового заповнення рефлексивної анкети за трипунктовою універсальною моделлю платформи.